採卵での農場HACCP認証(国際規格)は日本で仁光園だけです。
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2014年06月19日 Category :ブログ
先月13日、認証会社SGSjapanの審査員が来られて3年目の更新審査が行われました。 2008年の認証取得から2回目の更新審査でしたが、毎年来られる維持審査と違い節目の審査ということで社長・農場長・私営業部長の3人、朝のキックオフミーティングから夕方のクロージングミーティングまで一日緊張してすごしましたが、お陰さまで無事更新でき新たな3年を迎えることができました。 この業界初にして唯一の国際認証をよりどころに、今後も小規模ならではの丁寧な飼養管理で安全安心おいしい卵を生産して皆様にお届け致します。