タマゴはそのままではなく、お菓子や麺、揚げ物の衣など見えない食品にも使われています。
知ってるようで知らないタマゴのこと。そんなタマゴのあれこれをご紹介します。

Q:タマゴの大きさは、どうやって決まるでしょうか？

①餌を食べた量
②鶏の体の大きさ
③鶏の日齢（鶏が若いか年を取っているかで）
鶏は生まれてから140日ぐらいから卵を産みますが、はじめはSサイズから産み始め日齢を重ねるごとに、MS・M・Lと最終的には２Lの卵を産むようになります。
ですのでサイズの大きい卵は年を取った鶏が産んだ可能性が高いのです。（可能性なのは個体差があるためです）
答えは、③鶏の日齢になります。
ページトップへ戻る ページトップへ戻る

表紙へ戻る　|　会社概要　|　農場HACCP　|　送料とお届けについて　|　お問い合せ
タマゴの秘密　|　タマゴレシピ　|　タマゴかけご飯　|　ニコショップ　|　タマゴブログ　|　お客様の声


有限会社　仁光園　　〒933-0822　富山県高岡市十二町島134　■電話：0766-63-8084　■ファックス：0766-63-0215
Copyright(C)　Niko-en Co.,Ltd.