日本の元祖ファーストフードのタマゴかけご飯を極めるため、タマゴのエキスパートの当社担当が試行錯誤の上開発した、素材の風味を感じつつ、見た目も美しく、栄養価に富み、手軽に作れ、素早く食べれるレシピの紹介です。
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釜揚げしらす+かつおおかか+きざみ青菜

かつおおかかの芳醇な香りと旨みを味わいつつ、釜揚げしらすの半生の柔らかさときざみ青菜のシャキシャキ感を味わえます。
かなり濃厚で満足感を味わえますので夜食に最適です！

材料 （1人分）

卵・・・1個
釜揚げしらす
かつおおかか
きざみ青菜

つくりかた

1
ご飯にくぼみをつくり、卵を割り入れよくかき混ぜる。
2
まず釜揚げしらすをお好みの分だけのせる
3
その上にきざみ青菜を適量のせる
4
最後にかつおおかかをふりかけ出来上がりです！
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